南京美食必吃榜_南京美食攻略十大必吃

南京的特色小吃有：鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、酱板鸭、梅花糕、牛肉锅贴。

1、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。鸭血粉丝汤里的原料有鸭血，豆泡，鸭心，鸭肝，鸭肠，鸭肫，满满当当半盆的料，汤头几乎是透明微微带一点点白色，汤底很浓郁，没有半点腥味，汤的鲜美展现的刚刚好，可以配上神仙搭配的锅巴。

2、南京盐水鸭

南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

3、酱板鸭

酱板鸭是南京金陵老街的传统美食，制作技术已经有600多年的历史了。酱板鸭有着油亮亮的表皮，看一眼就让人想流口水，轻轻撕开表皮，就可以看到丝丝分明的鸭肉。它浓郁的酱香扑面而来，越嚼越香，肉质鲜美紧实，很适合下酒，微微咸配饭的话刚刚好，香味俱全，外形饱满。

4、梅花糕

去南京游玩一定要吃梅花糕呀，梅花糕是南京有名的小甜点，来源于明朝。最上面是元宵，糯叽叽的，加有红枣、果干等，模样很好看，感外壳有点像软的蛋卷，边缘烤的酥脆，口感甜甜糯糯的，一点都不甜腻，梅花糕颜值高，口味也有多种，成金**松软可口，老人小孩都很喜欢吃。

5、牛肉锅贴

牛肉锅贴是南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一。是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。一口咬下去肉馅饱满，还有牛肉鲜美的汤汁，真的是外酥内嫩、汁多味美。

南京必吃的九款特色小吃

来南京旅游的姐妹们，给大家安利的9道本地人都爱去的九家小吃店

1?大潘记—鸭血粉丝汤

不管是来自于红汤还是白汤的鸭血粉丝汤，都非常的美味，让人不想挪动

位置：玄武区网巾市23-1号

2?阚老二鸭子店—烤鸭

酸甜口味的红卤烤鸭，是南京的一道特色美食

位置：雨花台区共青团路雨花新村二村8栋

3?鸡鸣汤包—鸡汁汤包

这家南京鸡汁汤包把鸡汁稳稳拿捏了，而且肉多皮薄，一咬就破

位置：秦淮区科巷16号

4?四川酒家—赤豆元宵

这家店承载了多少个南京人小时候的味道呀，而且这里的赤豆元宵是每一位南京人必点的美味

位置：秦淮区太平南路171号

5?许记大碗皮肚面馆—皮肚面

唯独只有南京城的独特风味，而且这家许记的汤底非常的鲜、面条呛、皮肚酥软都是南京的基础

位置：秦淮区三条巷104号

6?左师傅—朱梅花糕

不仅仅拥有颜值，而且味道也是一绝的，其中的紫薯、豆沙、香蕉口味都非常好吃

位置：鼓楼区新菜市1-12号

7?芳婆糕团店—桂花糖芋苗

这碗能拉丝的桂花糖芋苗香气扑鼻，喝到嘴里，一阵芳香，每个甜料又相互保留着

位置：秦淮区王府大街52号

8?金陵杨家混沌（总店）—鸭血混沌

这家有独特的鸭血混沌，非常好吃，加上香饽饽的辣油，成为南京独特风味

位置：秦淮区曹都巷1-1号

9?老城南刘氏蒸儿糕—蒸儿糕

是藏在巷子里的美味，推着一辆小小的推车，其中芝麻和红豆馅最美味了

位置：秦淮区棉鞋营15号